Tarta Unicornio Para Mi Hija

lunes, 25 de julio de 2016
Hoy 25 de julio mi hija mayor ha cumplido 16 años, y como le gustan tanto los unicornios pues la tarta unicornio que menos, aunque no quería cortarla ni comérsela le daba penita.
Eso si lo primero que ha hecho es decir: ¡¡ mamá unicornio en inglés acaba en N ¡¡ JAJAJAJAJA
Yo me esfuerzo pero no llego a su nivel jaajajajajajaa 
Bizcocho de chocolate.
Rellena de mermelada de frambuesas( la preferida en casa ) .
Frosting de nutella.
Decoración fondant , pintada a mano.
Espero que os guste.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana A Todos

Mini Tartas De Manzana

sábado, 23 de julio de 2016
Mini Tartas De Manzana

Ingredientes:

Masa:

250 Grs. De Harina De Repostería o Normal
125 Grs. De Mantequilla
2 Cucharada de Agua Fría
1 Huevo
Una pizca de sal
Una cucharada de azúcar

Relleno:

Manzanas Golden
Mantequilla
Canela
Azúcar Moreno


Preparación En TM5:

Masa:

Poner en el vaso de la TM5 todos los ingredientes en.
Programar 2 min. / Espiga - función amasar
Retirar masa con la pala y estirarla sobre la mesa de trabajo.
Hacer porciones y estenderlos en cada molde.
Pelar y trocear las tartas de manzana en trozos pequeños, espolvorear con azúcar moreno y canela y poner unos trocitos de mantequilla.
Con la masa restante hacer tiras y ponerlas sobre la otra masa tapándola.
Hornear a 200º hasta qye estén doraditas.
NOTA: PODÉIS PONER EL RELLENO QUE DESEÉIS AUNQUE ASÍ NOS HAN GUSTADO MUCHO, PORQUE NO SON DULCES.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana

Tarta De Queso TM5/T

miércoles, 20 de julio de 2016
Y en casa seguimos probando tartas de queso, esta nos a gustado muchísimo.
Tarta De Queso

Ingredientes:

250 Grs. De Ricotta
250 Grs. De Requesón
125 Grs. De Yogur Natural
270 Ml. De Leche Entera
3 Huevos Grandes
125 Grs. De Azúcar
80 Grs. De Harina De Repostería
75 Grs. De Harina Fina De Maíz
Una Pizca De Sal
Una Cucharada Sopera De Levadura

Preparación Tradicional:

Encender el horno a 170º arriba y abajo.
Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
Verter la mezcla en un molde según el tamaño saldrá más alta.
Hornear a media altura unos 45 mint.( si véis que se tuesta por arriba, poner papel aluminio o de horno ).
Dejar enfriar y al frigo.
NOTA: Se puede comer acompañada de un poquito de mermelada de la que más os guste.

Preparación Thermomix:

Encender el horno a 170º arriba y abajo.
Batir los huevos 30 seg. / vel. 5.
Ir agregando los demás ingredientes empezando en el vaso e ir pesando con la opción peso.
Tapar y programar 30 seg. / vel. 5.
Verter la mezcla en un molde según el tamaño saldrá más alta.
Hornear a media altura unos 45 mint.( si véis que se tuesta por arriba, poner papel albal o de horno ).
Dejar enfriar y al frigo.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

Pizzas Borde Relleno TM5

jueves, 14 de julio de 2016
Estas pizzas son buenísimas , no dejéis de probarlas.
Pizzas Borde Relleno TM5

Ingredientes:

300 Grs. DE Agua Natural
25 Grs. DE Aceite DE Oliva
25 Grs. Levadura Fresca De Panadero
1 Cucharadita DE Sal
500 Grs. De Harina De Fuerza o Normal

Preparación En TM5:

Pulsar la tecla balanza y pesar los líquidos uno a uno y al ok.
Programar 1 min./50º/vel.1
Agregar la sal.
Pulsar de nuevo balanza y pesar levadura desmenuzada y harina.
2 min./Espiga
Retirar masa,  dividir en dos.
Untar las bandejas para pizzas con aceite de oliva.
Estitar las porciones de masa hasta el canto.
Colocar queso mozzarella o el queso que  os apetezca sobre el borde y doblar la masa, y unir con la otra masa presionando con los dedos.
Pinchar el interior con un tenedor.
Con una cuchara verter tomate natural , unas cucharadas.
Espolvorear con queso rallado( yo le echo bastante).
Poner encima lo que os apetezca y volver a echar queso.
Yo en mi caso una le he puesto salami y chiles verdes picados que está buenísima., y la otra de atún, cebolla y pimiento verde.
Hornear en la segunda balda yo a 190º con aire y abajo 
O BIEN Hornear a 210º balda de abajo unos 25 min. según horno.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día